ケイク・オ・ショコラ

カットの断面のマーブル状のショコラの渦がまるで模様を手で描いた様なかわいらしいパウンドケーキです。

白い生地はバニラの味、チョコレートのマーブルの生地は牛乳とカカオで作ります。
これを交互にしぼり出し焼き上げます。
焼き上がりと同時に表面にラム酒をぬり香りづけをします。


ケイク・オ・ショコラ

とってもキレイなマーブル模様でしょ?
絶対大満足な味だと思うよ。
posted by パウンドケーキちゃん | 止まらない
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